Uno de los principales beneficios de que el mundo sea global, es que podemos conocer, poner en práctica e, incluso, adquirirlas como si fueran nuestras, recetas o costumbres de otros países.

Precisamente, esta mermelada de mango sin azúcar añadido es un claro ejemplo de ello, ya que se trata de una fruta tropical que desde hace unos años se cultiva en el sur de España. 

Y, ¿dónde podemos utilizarla? Como decíamos, puedes utilizarla en infinidad de postres o para acompañar, por ejemplo, yogures, cuajadas y otros lácteos que se tomen a modo de yogur. Al no contener Azúcar añadido se puede utilizar para salsear platos salados, marida muy bien con carnes rojas, como por ejemplo, un solomillo a la plancha, pero también con pescados blancos y mariscos. En entrantes, la puedes servir caliente o acompañando ensaladas a modo de aliño (sin echarle mucho tampoco) o en el típico pincho de foie, a modo de acompañamiento.

Ingredientes De Las Mermeladas Artesanales de Mango:

Mango 98% fruta y agar-agar.

Elaborado con 98 g de fruta por 100g

No Contiene Gluten.

Sin Conservantes ni Colorantes.

INFORMACION NUTRICIONAL:  Valores por 100g.

Valor Energetico: 79 Kcal / 334 Kj.

Hidratos de Carbono: 18 g.

de los cuales azucares: 15 g.

Grasas: 0.2 g.

De las cuales saturadas: 0.1 g.

Fibra Alimentaria: 1.8 g.

Proteinas: 0.6 g.

sal: 0.03 g.