El arándano que utilizamos en esta elaboración de nuestra compota artesana es 100% asturiano. Y es que a pesar de que no se trata de la fruta más abundante en nuestras fruterías o superficies comerciales, disponemos del clima ideal para el cultivo de este fruto. Es un fruto que lo que más necesita es unas determinadas horas de frío/año y agua, cosas de las cuales aquí en Asturias, como sabéis bien tenemos bastante. Je, je, ...

Y, a pesar de ello, ¿sabes lo más curioso? Que se desconoce el origen de este tipo de fruta. Y es que se habla tanto de que el arándano es de origen europeo, como asiático o americano. De hecho, en España, por ejemplo, hay arándanos silvestres en zonas con bosques frondosos, como es el caso de Asturias que están protegidos debido a que son el alimento de animales como el Urogallo.

Por eso, en Mermeladas Don Ramiro tenemos la suerte de poder contar con materia prima de primera calidad de la tierrina. Y, ¿sabes qué? Eso se nota mucho en el sabor, el poder recoger el fruto en su óptimo punto de maduración proporciona a nuestra mermelada de arándanos sin azúcar añadido un sabor auténtico, tanto a la hora de comer la fruta, como a la hora de probar la mermelada. Esto es lo que más gusta a nuestros clientes.

Y, precisamente, ese sabor tan intenso y auténtico a arándanos se nota también en esta versión de nuestra compota sin azúcar elaborada de forma artesanal. La compota de arándanos sin azúcar está deliciosa tanto en tostadas, como maridarla con queso o carnes rojas, principalmente. Por supuesto, es el acompañamiento perfecto para la famosa tarta de queso. ¡Anímate a probarla!

Producto apto Tanto Para diabéticos como para niños

Mermelada de arándanos sin azúcar 

Ingredientes:

Arándanos 98% y Agar-Agar 2%.

Elaborado con 98g de fruta por 100g.

No Contiene Gluten.

Sin Conservantes ni Colorantes.

INFORMACION NUTRICIONAL: 

Valores por 100g.

Valor Energético: 57 Kcal / 238 Kj.Hidratos de Carbono: 14,49g de los cuales azucares: 9,96g.

Grasas: 0,33g de las cuales saturadas: 0,028g. Fibra Alimentaria: 2,4g. Proteínas: 0,74g. Sal: 0,1g.