Empezamos con la temporada de Fresas asturianas. Fresas tanto para la mermelada con azúcar como sin azúcar añadida con fresas Asturianas de la Finca Peruyeru situada muy cerca de Villaviciosa, esta finca es de unos amigos que a raíz del proyecto de fin de carrera de uno ellos se enzarzaron en preparar las fincas familiares para hacer una plantación de frutos rojos (Arándanos, fresas y frambuesas).

Al ser frutos tan cercanos a nosotros, La recolección se lleva a cabo cuando las características organolépticas y sensoriales del fruto se encuentran en su punto óptimo.

Y de ahí que nuestras Mermelada Artesana con un 80% de fresa y nuestra variedad sin azucares añadidos con un 99% de fresas sean así de naturales.